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生活コーディネート科イベント

「はたのう市場」の裏側(前日準備編)


平成28年2月23日(火)更新

2月6日(土)に、1年生が初めて担当する「はたのう市場」が開催されました。
その際の、準備から当日までの舞台裏の様子が届きました。


生活コーディネート科1年生(L1)はじめての「はたのう市場」

1年生にとっては、初めてのはたのう市場が明日に迫りました。
例年よりも少ない人数ながら、なかなかの精鋭ぞろい! みな気合十分です。
計量は、L2の先輩たちが助っ人として、一肌脱いでくれました。心強い応援団です。
市場の前日(2/5)は、朝からパウンドケーキマドレーヌを全員で焼きました。
一人が何ボールも作るので、延々とハンドミキサーの音が響きます。








生地が出来たら、オーブンへ。焼き上がったら、冷ましてカット、袋づめ・・と作業は途切れません。







そして、焼き菓子が終わったら、炊き込みご飯の仕込みです。
ハンドミキサーから包丁に持ち替えて、ひたすら材料を刻みます。
「5mm角ってこれくらい?」と、相談しながら・・・。
始めは談笑する姿も多く見られましたが、徐々に黙々と作業をこなす姿に変わってきました。
けれど、弱音を吐くこともなく、一人ひとりが自分のできることを、こつこつと頑張る姿は
とても頼もしく見えました。







コーヒーの販売担当は、コーヒーをたてて販売の練習もしました。







ゆずプロジェクトの面々は、さらにゆず製品の製作も頑張りました。
みんなの協力の成果で、予定時間で無事作業終了(さすがL1やね☆やればできる子♪)。

当日編に続く

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