北原・谷地の特産物

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北原の特産物には、いちご・文旦・ソリダスター・生姜などがあります。

	北原で作られているいちごは、「幸の香」（さちのか）という品種です。北原では、ハウス栽培をしていて、冬に出荷します。 　今年は、台風が来たために波介川から水があふれハウスがつかったそうです。
	北原で作っている文旦には、「土佐文旦」「水晶文旦」があります。水晶文旦は、ハウスで栽培していて１１月の初めごろになると、出荷しています。
	北原では、ハウスでソリダスターという花を栽培しています。 　ソリダスターとは、黄色いかすみそうのような形をしている花です。 　今は、花束でかすみそうのかわりにソリダスターをつかっているそうです。
	北原や谷地では、生姜もつくられています。谷地では、ほとんどの家で生姜を作っています。 　１１月ぐらいから「生姜ほり」をはじめます。