| 管理番号 |
AE40029 |
| 保管場所 |
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| タイトル |
プロジェクトX 第Ⅴ期 「料理人たち 炎の東京オリンピック」（高校FL） |
| カテゴリ分類 |
［社会教育］－［一般教養］－［日本の歴史］ |
| 内容 |
ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄX ﾀﾞｲ5ｷ ｢ﾘｮｳﾘﾆﾝﾀﾁ ﾎﾉｵﾉﾄｳｷｮｳｵﾘﾝﾋﾟｯｸ｣
昭和34年、東京オリンピックの開催決定に日本中が沸いていた。しかし、大きな問題が起きていた。選手村の食事作りである。
果たして、日本人料理人の食事を世界の選手は満足してくれるのか。東京オリンピックを支えた料理人たちの知られざる料理作りを描く。
なお、このDVDは、学級単位以下でのみ使用を認められています。 |
| 制作会社 |
NHKソフトウエア |
| 制作年月 |
２００２年 |
| 言語 |
日本語 |
| 購入・寄贈 |
高校ＦＬ |
| 収録時間 |
４３分 |
| カラー |
カラー |
| メディア |
ＤＶＤ |
| 出演者 |
村上信夫（元選手村食堂料理長）／皆川吉勝 |
| 対象 |
中学 ～ 一般 |
| 備考 |
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