【ライブラリー情報】
［学校教育］−［家庭科］−［詳細］
戻る
管理番号
BH00027
保管場所
S２
タイトル
砂糖の調理科学 (KAVL)
カテゴリ分類
［学校教育］−［家庭科］
内容
ｻﾄｳﾉﾁｮｳﾘｶｶﾞｸ
たくさんの調理や実験を通して、ただ甘味をつけるだけのものではない砂糖について、詳しく説明していく。
制作会社
信濃映像
制作年月
言語
日本語
購入・寄贈
学校教育課
収録時間
２５分
カラー
カラー
メディア
１６ミリフィルム
出演者
対象
高校 〜 一般
備考
（2003/09/19 現在の情報です）