室戸市教育委員会

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室戸の農業

掲載日:2014年07月18日

ナス栽培

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ナス栽培

ナス栽培
 ナスは作物の中でも育つのに光がいります。室戸は高知県の中では冬でも日光がよく当たるところなのでナス栽培に適しています。またナスはキュウリなどに比べて寒さに強い性質をもっています。室戸の冬はあたたかくて日光が強い気候なのでビニールハウスでボイラーであたためることなく費用をかけずに一年中作れます。羽根町では、冬もボイラーなしで作れる”竜馬”という品種を作りどこよりも安い費用で作れるようになりました。またナスはよい苗を育てるために、じょうぶな赤ナスを台木にしてつぎ木をします。スイカはさしつぎをしますが、ナスはわりつぎをします。

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