Kochi Prefectural Shimanto High School

高知県立四万十高等学校

 

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ロマネスコ

自然環境コース2年生、本日は農場の整備でした。

写真はハウスの中で残渣を片付けたりしてました。

「何かでっかい野菜だな~」と思われるでしょうが、これはロマネスコといいます。

部分部分が全体に似ているという、フラクタル構造が特徴的なお野菜です。

今年は厳寒のため、例年より収穫期が遅れてますのでこれから本番ですね。

インスタ映えしそうなんで興味がある方、お声がけください。

 

以上、明日の予想最高気温10℃、最低気温マイナス6℃というとんでもない寒暖差が予想される四万十よりお送りしました。