農場だより 園芸システム科

8月17日(月)JGAP視察受け入れ

  本校園芸システム科がJGAP認証を取得してから1年半が経ちました。
「GAP」とは、「農業生産工程管理」のことで、生産工程の安全性、 農産物の安全性、そして作業者の安全性等を徹底的にリスク評価して 洗い出し、記録し、それを外部審査員に「監査」してもらい、初めて 認証を取得することができます。
 2019年に取得後、世代交代があったり、維持審査があったりしながら、 少しずつ少しずつ、GAPの「考え方」が幡多地域にも浸透してきました。
 今回は、その模様をお伝えします。

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