郷土料理講習会

2021/10/06

生活コーディネート科３年生の生活教養コースと健康福祉コースの生徒を対象に、外部講師による郷土料理の授業を行っていただきました。
鰹をさばき、それを使って「タタキ、ハンバーグ、あら汁」を作りました。普段さばくことのない大きな魚に苦戦しましたが、講師の先生が手際良く鰹をさばく様子にみんなの目が釘付けになりました。
鰹一匹を余すことなく食べることでき、満腹になった生徒たちでした。

↓下の画像をクリックしてください。↓