フードデザインの授業では、ほぼ毎週調理実習が行われます。 今日は中華なメニュー。やや季節感のないような品も見えますが 気のせいです。ところで春雨は「麺」なのでしょうか？ ちょっと気になりますが、解決したいほどではありません。

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