フードデザインの時間は、ケーキ職人のやまもとさんをお招きして ティラミス作り。調理室はまるでイタリアのような雰囲気でした。 できあがったティラミスをいただきましたが、その名のごとく とても元気がでて、寒空の中にダイブしそうになりました。

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