緊急時の炊き出し実習について

９月２日（火）、防災の日の取組の一環として、３年生フードデザインを選択している１３名が炊き出し実習を行いました。この取組はいつ起こるか分からない災害発生時、水や食料品が十分でない災害現場や避難場所で、包装食袋を使った非常用の炊き出しご飯についての体験実習を行ったもので、試食には他の３年生と教員も加わり、皆で貴重な体験を行うことができました。この取組は、今週中に２年生・１年生でも実施することになっています。