令和2年5月29日(金) 3年生農業コースと商業コースのコラボ授業であるA✖️C(AクロスC)の本年度第一弾を実施しました。 農業コースが栽培したじゃがいもと玉ねぎの中で規格外になったものを商品化し販売するという取り組みです。前売り券の製作やポスターなどは商業コースが、前売り券の販売は全員で行い、3時間目から調理を行いました。 コロッケ、肉じゃが、摺り下ろしたジャガイモを生地に練り込んだクレープを作りました。 放課後販売を行い、無事完売することができました。 後日反省点などをあげ、振り返りをおこない、第二弾を10月に実施することを計画しました。
