サニーフーヅとの新商品検討会

ご報告が遅れましたが、平成27年12月8日に、株式会社サニーフーヅの本部長 榎本成志様をお招きし、新商品検討会を開きました。
新商品を開発するにあたり、一つの食材を使い切るために、部位ごとに複数のレシピに取り入れることや、レシピを考える際には調理をする人が変わっても同じ味が出せるように配慮することなど、様々なことを教えていただき、これからの開発を頑張っていこうという気持ちが強くなりました。
年明けには、『一汁三菜』さん、『寿し一貫』さん、『ゆうゆう』さん、『小僧寿し』さんとのコラボ商品を開発し、春にはお披露目したいと考えております。