８月３日（土）に、『ゼンマイプロジェクト』の商品開発の1つであるゼンマイのハンバーガー【嶺北産Zバーガー】を高知市営球場にてトライアル販売してきました。
『ゼンマイプロジェクト』とは、現在の農業コース３年生が2年生の9月から取り組んでいる地域を学ぶ授業の一環の活動です。
【嶺北産Zバーガー】については、改良点があれば改良を重ねていこうということで、トライアル販売となりましたが、お客様の反応がとてもよくこのまま商品化に結びつけることができそうな感触でした。また、昨年度開発した肉味噌ジャコおにぎりも大変好評でした。
