いつまでサツマイモでネタを引っ張るんだと怒られそうですが、こらえてください。
テスト直前の今日、3年生がサツマイモを試食しました。
当然3年生ですので、ただ食べるだけではいけません。
1ヶ月ほど追熟させたものと先日収穫したもの、2つをブラインドテストで食べ比べてもらいました。
結果、両者にはあきらかに違いがあり、追熟期間をとったものが甘いことを実感しました。
とはいえ4時間目でしたので腹が減っており、「でもどっちもうまいよね」といいながら食べておりました。
糖度計などでじっくり測定したらよかったな~と思いましたが、それはまた次回とさせていただきます。
以上、天高くイモ肥えてる農場からお送りしました。