道端の草花が春をお知らせしているかのような今日。
農場ではジャガイモを定植しました。
品種を2つ用意しておりまして、1つは「出島」。
暖地栽培ではもっともお味がよいとされる男爵系のお品です。
もう一つが「インカの目覚め」。
こちらは小ぶりでクリのような風味のある品種です。
20cm間隔でタネイモを置いて、植えます。
その後は雑草と地温低下を防ぐためマルチングします。
収穫できるのは5月下旬ぐらいかな~?
楽しみですね。
以上、最低気温はまだまだ氷点下だけど日中はちょっと暖かくなってきた四万十よりお送りしました。