1月２１日、高知市（はりまや町）で中国の「春節」を祝うイベントが開催され、本校2年生の５名が参加しました。（高知地区中国留学生学友会、NPO法人高知県日中友好協会主催）春節とは、旧正月祝いのことで、中国では、このおまつりを大切にしています。例年、この時期に開催していますが、ここ２、3年はコロナの影響で、活動自体が自粛。今回、規模を縮小しての実施となりました。イベントでは、中国の伝統行事にちなんで餃子作りや、春聯（縁起物の書初め）などの催しが企画されていました。午前の餃子作りでは、本校の生徒らも、中国の留学生や大学生らに習いながら、餃子の具材調理から、仕込みまでを担当。できあがった餃子は、本場さながらの味で、おいしさも格別でした。午後の春聯イベントにも参加し、生徒らは中国の春節を体験することができました。
